콩으로 메주를

콩을 삶고, 찧고, 틀에 넣어 메주를 만들었다.
어머님 말씀이 "민태가 메주를 다 만들어 보고.."
옛날 같으면 누구나 해 보았을 일일 텐데 말이다.
내가 먹을 먹거리를 손수 만든다는 것, 참 소중한 과정이다.

2005.11.25.